اكلات خليجية - طبخ خليجي - وصفات خليجية
    وصفات خليجية
تحتوي قائمة الوصفات الخليجية على العديد من الوصفات السعودية و الكويتية و البحرينية و القطرية و الإماراتية و العمانية و اليمنية و كذلك العراقية
أ  |  ب  |  ت  |  ث  |  ج  |  ح  |  خ  |  د  |  ذ  |  ر  |  ز  |  س  |  ش  |  ص  |  ض  |  ط
ظ  |  ع  |  غ  |  ف  |  ق  |  ك  |  ل  |  م  |  ن  |  هـ  |  و  |  ي
عبارة عن عجين يصنع منزليا ثم يحشى باللحم المفروم و البصل ثم يسلق في الماء و يضاف إلى الماء بعضا من الخل الأبيض و الملح من أنواع الأرز الحجازية السهلة و اللذيذة و الخفيفة و التي يمكن أن تتناول في الغذاء أو العشاء و هو يتكون من الأرز و الدجاج و الهيل و الحليب أو القشطة و السمن و المستكة و الملح و الفلفل عبارة عن تمر نوع سكري يحشى بخلطة مكونة من بسكويت الشاي و الطحينة ثم يزين بالسمسم من المأكولات السعودية و هو عبارة عن الجريش يخلط مع الأرز و اللبن الزبادي و البصل و الماء و الملح و الكمون و يطبخ على النار ثم يزين بالبصل المحمر و الليمون الناشف حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و الطمماطم و النعناع الناشف مما يضفي عليه نكهة مميزة من المأكولات الكويتية و هو عبارة عن أرز و جمبري و يطهى مع الزعفران و الزنجبيل و البصل و الثوم و الهيل و القرفة و الليمون الناشف و الكمون و بهارات سمك و ملح وفلفل أسود و كزبرة خضراء من المأكولات الحجازية و هو عبارة عن كرشة و قطع من لحم الضأن و كبدة و كلاوي و قلب مطبوخ مع البصل و الطماطم و صلصة الطماطم و الحمص و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود من المأكولات اليمينية المشهورة و هي عبارة عن اللحم الذي يطبخ مع البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يضاف عليه الحلبة و الكراث

1  2   3  التالية

اكلات خليجية - طبخ خليجي - وصفات خليجية
© جميع الحقوق محفوظة اكلات خليجية - طبخ خليجي - وصفات خليجية لموقع الاحلام,2009