الرئيسية > فن تزيين الخضروات > طبق الخيار

طبق الخيار يمكن أن يعتبر من المقبلات أو المشهيات التي يمكن تقديمها في الحفلات الكبيرة أو حتى حفلات الشاي الصغيرة و يمكن أن يحشى الخيار باللبنة أو التونة أو خليط من الأجبان أو السلطات
الخطوة 1	يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب
الخطوة 2	يقطع الخيار بطول 2 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد
الخطوة 3	يفرغ الخيار بواسطة السكين مع ترك مسافة 3 مليمتر من الحواف
الخطوة 4	يزال الخيار بحذر دون الوصول إلى القاع
الخطوة 5	يحشى الخيار بالحشو المراد ثم يوضع في طبق التقديم