اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    سلطة أندلسية
تعتبر من السلطات اللذيذة و الغريبة و التي تحتوي على طعم مميز فهي تحتوي على الخس و الجرجير بالإضافة إلى التفاح الأخضر و الفراولة مما يشكل مزيجاً رائعا و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل البلسميك و الملح و زيت الزيتون
    المقادير
  • 3 شرائح من الخس
  • نصف باقة من الجرجير
  • 4 حبات من الفراولة
  • نصف حبة من التفاح الأخضر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 3 ملاعق كبيرة من خل البلسميك
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    الطريقة
  1. يقطع الخس و الجرجير شرائح كبيرة و تقطع الفراولة شرائح رفيعة بينما يقطع التفاح مكعبات صغيرة قبل التقديم كي لا يتغير لونه
  2. يخلط خل البلسميك و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة و يقدم
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009