اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    فاصوليا خضراء بالزيت
تعتبر الفاصوليا بالزيت من المأكولات الشامية و هي عبارة عن فاصوليا خضراء و بصل و ثوم و صلصة طماطم و طماطم و زيت زيتون و كمون و كزبرة ناشفة و ملح و فلفل أسود
    المقادير
  • كوب من الفاصوليا الخضراء
  • 2 حبات طماطم
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 حبة بصل
  • 2 فص ثوم
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • ملح
  • فلفل أسود
    الطريقة
  1. تغسل الفاصوليا الخضراء و تقطع
  2. يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
  3. يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم
  4. تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009