اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    الشوكولاته الساخنة
جيد هذا المشروب في الصباح و كذلك في أيام البرد و هو عبارة عن الحليب الذي يخلط مع الشوكولاته البودرة و السكر و قليل من القرفة و يسخن على النار
    المقادير
  • 6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته البودرة غير المحلاة
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر
  • 2 كوب و نصف من الحليب
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة)
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)
    الطريقة
  1. تخلط الشوكولاته و السكر
  2. يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة
  3. تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان
  4. توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009