اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    سلطة يابانية
تتكون السلطة اليابانية من الخس و المكرونة الصينية الشفافة المقلية و البصل الأخضر و الدجاج المسلوق مضافا إليها الخل و الماء و الملح
    المقادير
  • حبة خس متوسطة
  • 50 غرام من المكرونة الصينية الشفافة
  • 1 عود بصل أخضر
  • نصف دجاجة مسلوقة
  • ملح
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • ماء
  • زيت نباتي
    الطريقة
  1. تقلى المكرونة في زيت عميق ثم تصفى و تكسر
  2. يفرم البصل ثم يوضع في بعض الماء و الخل و الملح و يوضع في الثلاجة
  3. يفرم الخس فرما ناعما و يقطع الدجاج قطع صغيرة جدا
  4. يخلط الخس و البصل مع ماؤه و المكرونة الصينية و الدجاج ثم تقدم
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009