اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
الرئيسية > فن تزيين الكيك > الواحة

    الواحة
تزيين الكيك بشكل واحة بها بحيرة صغيرة و بعض من الحيوانات و الأعشاب و كذلك بعض من الأغصان المتناثرة

هي طريقة سهلة و سريعة تصنع للحفلات و المناسبات الخاصة بالأطفال و خاصة الذين يحبون الحيوانات
    الاحتياجات
  • 1 كيك اسفنجي دائري الشكل
  • 450 غرام كريمة تزيين الكيك الجاهزة بنكهة الفانيلا
  • ربع كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة جيلي بنكهة التوت الأزرق
  • ثلث كوب ماء ساخن
  • 400 غرام من بسكويت أصابع الشوكولاته
  • 1 ملعقة كبيرة فستق مطحون
  • 30 غرام شكوكولاتة فليك
  • 6 حبات صغيرة من الشوكولاته المحشوة باللوز
  • 1 حبة من حلوى الجيلي الخضراء
  • مجموعة حيوانات لعبة
    الطريقة
  1. يوضع الجيلي في سلطانية و يضاف إليه الماء و يحرك حتى يذوب الجيلي ثم يوضع في الثلاجة مدة ساعة أو حتى يجمد جزئياً
  2. بعدما يخبز الكيك يترك حتى يبرد كليا حوالي ساعة على الأقل ثم يقلب في صحن التقديم و يقطع من السطح بواسطة سكين صغيرة شكل صغير ليشكل البحيرة دون الوصول إلى القاع ثم يدهن الكيك بالكريمة من جميع الجهات
  3. يوضع بسكويت أصابع الشكولاتة حول جوانب الكيك من جميع الجهات ثم ترش الشوكولاتة البيضاء حتى يغطى سطح الكيك و يشكل ما يشبه الرمل
  4. يوضع الجيلي في المكان المخصص للبحيرة و تقطع حلوى الجيلي الخضراء إلى شكل متعرج نحيف يشبه ورق النبات ثم يوضع في طرف البحيرة
  5. تقطع الشوكولاتة الفليك نصفين ثم توضع على الكيك و كذلك ينثر بعض من الفستق و توضع حبات الشوكولاتة الصغيرة متقاربة لتشكل الحصى ثم
  6. توضع الحيوانات ثم يضاف مزيد من الشوكولاتة البيضاء المبشورة ثم تقدم

© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009