اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    سلطة نيسواز
تتكون سلطة نيسواز من الخس و الطماطم و الجزر و سمك التونا و البيض المسلوق أما بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل و زيت زيتون و سكر و خردل
    المقادير
  • حبة خس متوسطة
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة جزر
  • 200 غرام من التونا
  • بيضة
  • ملح
  • 1 حبة ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة خردل
    الطريقة
  1. يقطع الخس قطع كبيرة نسبيا و تقطع الطماطم شرائح و يبشر الجزر و تسلق البيضة ثم تقطع شرائح
  2. يخلط الخس و الجزر و الطماطم و التونا ثم تضاف الصلصة المكونة من الالخل و الخردل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و يقلب المزيج جيدا
  3. تضاف البيضة ثم يقدم
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009