جيلي بالفواكه
عبارة عن جيلي خالي من الكربوهيدرات يضاف إليه الماء و شرائح الفراولة و العنب و قطع من الشمام و يقدم باردا

المقادير
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن
  • نصف كوب من الماء البارد
  • 4 مكعبات من الثلج
  • 8.5 غرام من جيلي الفراولة الخالي من الكربوهيدرات
  • 3 حبات من الفراولة
  • 5 حبات من العنب
  • شريحة من الشمام (حسب الرغبة)
الطريقة
  1. يوضع الجيلي في سلطانية ثم يضاف الماء الساخن و يحرك مدة دقيقتين
  2. يضاف الماء البارد و الثلج و يحرك جيداً حتى يبدأ الجيلي في التماسك ثم يقسم قسمين و يوضع قسم في صحن التقديم و يوضع في الثلاجة مدة ساعتين و القسم الآخر يبقى جانباً
  3. تقطع الفواكه شرائح رفيعة و توضع جانباً
  4. يخرج الجيلي من الثلاجة و يضاف إليه الفواكه و القسم الآخر من الجيلي ثم يوضع في الثلاجة مدة ساعتين أخرى ثم يقدة بارداً
www.arabsdreams.com