تراميزو
من الحلويات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن قشطة و نسكافيه و سكر و بيض وجبنة الكريمة و فانيلا و بسكويت الأصابع الناعمة و قليل جدا من الخل

المقادير
  • 4 بيضات
  • 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( كبيرة )
  • 2 علبة قشطة
  • كأس سكر
  • فانيليا
  • كأس نسكافيه
  • عبوة بسكويت الأصابع الناعمة
  • القيل من الخل الأبيض
الطريقة
  1. يفصل البياض عن الصفار
  2. يضرب البياض مع السكر و الفانيليا و يضاف الخل ثم يوضع في الفريزر
  3. يضرب الصفار مع الجبنة و القشطة
  4. يخلط المقدارين سوياً
  5. يصب جزء من الخليط في صينية قابلة للفتح ثم يرص فوقه البسكويت ويبل بالنسكافيه
  6. ثم يضاف جزء آخر من الخليط وتكرر العملية
www.arabsdreams.com