اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    حساء الطماطم
حساء لذيذ و خاصة للذين يحبون طعم الطماطم المركزة فهو عبارة عن مرق دجاج و طماطم
    المقادير
  • كيلوغرام من الطماطم
  • 4 أكواب من مرق الدجاج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ماء
    الطريقة
  1. تسلق الطماطم في الماء المغلي ثم ترفع و توضع في الماء البارد ليسهل تقشيرها
  2. تخلط الطماطم في الخلاط ثم تضاف على مرق الدجاج و يضاف الملح و الفلفل الأسود و يترك المزيج حتى يغلي ثم يقدم ساخنا
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009