|
من المشروبات المشهورة في تركيا و بلاد الشام و هي عبارة عن القهوة التركي تغلي على النار مع الماء و يمكن إضافة السكر حسب الرغبة
|
- 2 ملعقة صغيرة من القهوة التركي
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- ثلث كوب من الماء
- يوضع الماء في الإناء
- تضاف القهوة و السكر و يحرك المزيج جيداً
حتى يتجانس
- تترك القهوة حتى تغلي ثم تصب في فنجان
القهوة التركي و تقدم
|
