اكلات خليجية الشيف اسامة حلويات اطباق اكلات رمضانية مطبخ منال العالم
    عصير قمر الدين
من المشروبات التي تصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن قمر الدين و الماء و السكر حسب الرغبة تخلط في الخلاط بعد نقع القمر الدين و يقدم باردا
    المقادير
  • 2 قطعة من رقائق قمر الدين
  • 5 أكواب من الماء
  • ثلث كوب من السكر
    الطريقة
  1. يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم تغسل بماء ساخن
  2. يسخن الماء في إناء ثم تضاف قطع القمر الدين و يترك مدة ليلة كاملة
  3. يخلط مزيج قمر الدين و الماء في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر
  4. يحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم ثم يقدم بارداً
© جميع الحقوق محفوظة لموقع الاحلام,2009